Ресторанный день

Один раз в три месяца во всем мире проходит Ресторанный день - фестиваль еды, где каждый желающий может открыть свой маленький ресторан на один день. Как это происходит? В ресторанный день по всему городу возникают самостоятельные точки питания: в парках, в хостелах, в офисах, в действующих кафешках, в свободных пространствах, на улицах, во дворах, в церквях, в квартирах, в багажниках грузовиков и где только взбредет. Устроители в своих однодневных ресторанах соревнуются в придумывании оригинальных блюд и концептов, чтобы привлечь как можно больше посетителей. Например, фэндом Гарри Поттера тоже регулярно участвует в таких ресторанных днях и предлагает желающим попробовать блюда из их мира.

Думаю, все догадались, куда я веду. Аббатство Рэдволл - это обильная и оригинальная кулинарная палитра. Предлагаю, в этом году принять участие в Ресторанном днем с концептуальным однодневным рестораном, где мы представим блюда с кухни аббатства Рэдволл и напомним всем посетителям, что есть такой мир, с которым наверняка многие когда-то были знакомы. Тем более, у нас уже остался за плечами неплохой опыт кулинарии с прошедших коyвентов EveryCon и AVA Expo.

Где: Санкт-Петербург

Когда: 21 февраля (либо через три месяца)

Ссылки: | 

Призываю всех заинтересованных принять участие!

Что потребуется?

• Составить меню и список продуктов; придумать привлекательное название нашей точке питания.
• То, что возможно приготовить заранее - приготовить заранее =)
• Договорится с каким-нибудь свободным пространством, чтобы нам предоставили место.
• Закупить продукты и прийти на Ресторанный день, чтобы готовить и продавать еду!
• Подумать о концепте (костюмы, стафф, конкурсы и т.д.)
• Финансовая помощь - стартовый капитал.

В этой теме принимается всяческая помощь и интересные идеи.