Перейти к содержимому


Фотография

Итоги конкурса "Опустошители тарелок"

кулинарный конкурс рецепты

  • Закрытая тема Тема закрыта
Сообщений в теме: 7

#1   Мартин

Мартин

    тот, кого нельзя обзывать

    • Выдра
  • Хранители
  • 20 342 сообщений
    • Санкт-Петербург, Россия

Отправлено 15 Январь 2018 - 21:17

Конкурс по книге года: Опустошители тарелок

 

Тип конкурса:
кулинарный
 

Задача конкурса:

Вместе с Соболиной Королевой, армия Ravagers пришла в Страну Цветущих Мхов, и аббатству Рэдволл грозит... разрушение привычной жизни, разорение кладовых и, конечно же, опустошение тарелок!

Всем кулинарам предлагается поупражняться в приготовлении блюд из 21-ой книги рэдволльского цикла - "Соболиной Королевы", актуальная версия которой доступна здесь. Разве вторая половина морозной зимы не самое подходящее время для того, чтобы позвать друзей и вместе приготовить необычное рэдволльское угощение, ради которого Ravagers будут готовы в очередной раз попробовать перебраться через красные стены аббатства?  ;)

 

rose3.gif Совет: на самом деле, основу рецепта, конечно же, можно найти в поваренных книгах или интернете, но в этом случае необходимо ее преобразовать и превратить в достойный рэдволльский рецепт, который смог бы пополнить в будущем нашу кулинарную книгу   ;)


Полезные ссылки:

Конкурс "При поварне Короля Бахвала"

Конкурс "Кухня Саламандастрона"

Конкурс "Пир Ублаза"

Конкурс "За столом у Колючек"
Конкурс "Лучшее блюдо на праздничном столе"
Конкурс "Оригинальный Рэдволльский рецепт"

 

Награды:
Первая тройка победителей получит в награду Золотую, Серебряную и Бронзовую Прихватки соответственно местам.


Даты проведения конкурса:

Прием работ: 15 января - 31 марта 2018 года

Голосование: 1 - 23 апреля 2018 года

 

Работы высылать:
На почту redwall-fan@yandex.ru или размещать через кнопку Добавить рецепт в разделе Кухня нашего сайта. Рецепты появятся на сайте в день начала голосования.

В своем рецепте обязательно распишите необходимые ингредиенты и подробный процесс готовки (желательно с фотографиями) и не забудьте указать цитату из книги, в которой упоминается блюдо.
 

Важно! В связи с тем, что работы на голосование будут выставлены инкогнито, убедительная просьба не отписываться в теме или где бы то ни было еще о своем участии и об отправлении рецептов, а так же не размещать в сети до окончания голосования участвующие работы. 


  • 0

#2   Мартин

Мартин

    тот, кого нельзя обзывать

    • Выдра
  • Хранители
  • 20 342 сообщений
    • Санкт-Петербург, Россия

Отправлено 23 Январь 2018 - 16:34

Список еды из первой части книги по главам:

 
1 глава
зажаривая корешки и дикую репку на заостренных палках
грызла корень черемши, морщась от отвращения
 
2 глава
напитком из бузины и окопника
пудинга с изюмом
Лепешки из Кузницы (scones)
сливового пудинга 
яблочной запеканкой
пирожки с грибами и цветной капустой
 
3 глава
кувшины с прозрачным сидром, мятным чаем, фруктовым сиропом и Октябрьским элем
свежего хлеба, фруктового салата, сыра и пирожков 
 булочками, пирожными, тортами и пирогами, каждый с разной начинкой, покрытые кремовым мёдом или взбитыми сливками
землянично-сливовый флан на подушке из красносмородинового желе с основой из слоёного пирога
яблочный пирог (брата Сугама)
яблочно-сливово-черносливовый (пирог), ну или клубничный!
 
4 глава
хлеб, и сыр, и капелька старого доброго сидра.
нам пирогов с овощами
малиновая настойка, и здоровенный кекс с цукатами
Летний фруктовый салат, жареный сыр на овсяных лепёшках, кусок фруктового кекса и глоточек старой доброй одуванчиковой на запивку
 
5 глава
Пленникам дали очень скудную пищу, явно остатки со стола их надсмотрщиков. Смесь корешков, листьев и дикого овса была залита кипятком, чтобы получилось жалкое подобие каши. Кроме этого каждому заключённому было положено по ковшу солоноватой воды.
 
6 глава
Лепёшки, печенье, пирожки и утренний свежеиспечённый хлеб
лепёшками и тонким миндальным печеньем
Варенье из черносливов, мёд, сливовый джем.
фляги с сидром, октябрьским элем и бузинным вином
котлом холодной овсяной каши
супом из грибов и лука-порея и овощными пирожками
яблочно-черносмородиновый пирог со сладким заварным соусом
 
7 глава
сливовый пудинг, а к ним — её фирменный грушево-ореховый соус.
бочонок своего напитка, который он назвал "Хмельная колючка". Он был сладковатый, очень тёмный и сытный.
холодный мятный чай
 
8 глава
грибными пирожками и супом из сельдерея
землеройки запекли в свой хлеб разную начинку, сладкую и солёную
Крапивное пиво
 
9 глава
горячего мятного чая
 
Вторая часть:
 
10 глава

овощной суп, ореховый хлеб и прохладный сливовый напиток.

 

11 глава
кубок одуванчиково-лопуховой настойки
пирожков с грибной и луковой подливкой
большой фруктовый пирог
чашки с мятным чаем
миской кремового пудинга
 
12 глава
Две толстых свежезажаренных красноперки 
превосходного яблочного сидра
старого бузинового вина
овощной пирожок
сдобных булочек 

  • 0

#3   Мартин

Мартин

    тот, кого нельзя обзывать

    • Выдра
  • Хранители
  • 20 342 сообщений
    • Санкт-Петербург, Россия

Отправлено 16 Март 2018 - 15:46

Прием работ продлен до 31 марта!


  • 0

#4   Кот

Кот

    В активном подвиге

    • Кот
  • Стражи
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7 592 сообщений

Отправлено 01 Апрель 2018 - 19:55

Голосование пошло - и надо ссылку конкурса на главной перевесить с этой темы на опрос, а то они ж не найдут куда идти.


  • 0

#5   Мартин

Мартин

    тот, кого нельзя обзывать

    • Выдра
  • Хранители
  • 20 342 сообщений
    • Санкт-Петербург, Россия

Отправлено 06 Май 2018 - 13:38

ИТОГИ КОНКУРСА "ОПУСТОШИТЕЛИ ТАРЕЛОК"

 

 

1 место - Мартин :: Землянично-сливово-черносливовый флан на подушке из красносмородинового желе с основой из слоёного пирога

 

2 место - MUS :: Сдобные булочки (сконы) с вареньем

                 Kate Ravine :: Саламандастронские Кузничные Сконы


3 место - Кот :: Яблочно-сельдереевый крамбл

 

 

Поздравляем победителей!

 

(В теме голосования опубликованы имена авторов всех рецептов)


  • 0

#6   Матиас Воитель

Матиас Воитель

    брат (сестра)

    • Мышь
  • Жители
  • PipPipPipPipPipPip
  • 759 сообщений

Отправлено 06 Май 2018 - 14:02

Поздравляю победителя и призовиков! Надо будет тоже как-нибудь поучавствовать в кулинарном конкурсе, уж больно вкусно  :)


  • 0

#7   Kate Ravine

Kate Ravine

    мечник

    • Кошка
  • Жители
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 4 714 сообщений

Отправлено 06 Май 2018 - 14:10

Поздравляю победителей!

*смущённо* Барсук слегка перестарался, вымешивая тесто - силушки-то немерено! - вот Кузничные Сконы и не поднялись, как следует, а ингредиентов тогда было только на одну попытку(. 


  • 0

#8   Скрипун

Скрипун

    брат (сестра)

    • Хорек
  • Жители
  • PipPipPipPipPipPip
  • 611 сообщений

Отправлено 06 Май 2018 - 17:11

Мои поздравления!


  • 0



Похожие темы





Темы с аналогичным тегами кулинарный конкурс, рецепты

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых пользователей