Сообщений в теме: 7

[Мартин]

Конкурс по книге года: Опустошители тарелок

 

Тип конкурса:
кулинарный
 

Задача конкурса:

Вместе с Соболиной Королевой, армия Ravagers пришла в Страну Цветущих Мхов, и аббатству Рэдволл грозит... разрушение привычной жизни, разорение кладовых и, конечно же, опустошение тарелок!

Всем кулинарам предлагается поупражняться в приготовлении блюд из 21-ой книги рэдволльского цикла - "Соболиной Королевы", актуальная версия которой доступна здесь. Разве вторая половина морозной зимы не самое подходящее время для того, чтобы позвать друзей и вместе приготовить необычное рэдволльское угощение, ради которого Ravagers будут готовы в очередной раз попробовать перебраться через красные стены аббатства? 

 

 Совет: на самом деле, основу рецепта, конечно же, можно найти в поваренных книгах или интернете, но в этом случае необходимо ее преобразовать и превратить в достойный рэдволльский рецепт, который смог бы пополнить в будущем нашу кулинарную книгу  

Полезные ссылки:

Конкурс "При поварне Короля Бахвала"

Конкурс "Кухня Саламандастрона"

Конкурс "Пир Ублаза"

Конкурс "За столом у Колючек"
Конкурс "Лучшее блюдо на праздничном столе"
Конкурс "Оригинальный Рэдволльский рецепт"

 

Награды:

Первая тройка победителей получит в награду Золотую, Серебряную и Бронзовую Прихватки соответственно местам.

Даты проведения конкурса:

Прием работ: 15 января - 31 марта 2018 года

Голосование: 1 - 23 апреля 2018 года

 

Работы высылать:
На почту redwall-fan@yandex.ru или размещать через кнопку Добавить рецепт в разделе Кухня нашего сайта. Рецепты появятся на сайте в день начала голосования.

В своем рецепте обязательно распишите необходимые ингредиенты и подробный процесс готовки (желательно с фотографиями) и не забудьте указать цитату из книги, в которой упоминается блюдо.

 

Важно! В связи с тем, что работы на голосование будут выставлены инкогнито, убедительная просьба не отписываться в теме или где бы то ни было еще о своем участии и об отправлении рецептов, а так же не размещать в сети до окончания голосования участвующие работы. 

[Мартин]

Список еды из первой части книги по главам:

 

1 глава

зажаривая корешки и дикую репку на заостренных палках

грызла корень черемши, морщась от отвращения

 

2 глава

напитком из бузины и окопника

пудинга с изюмом

Лепешки из Кузницы (scones)

сливового пудинга 

яблочной запеканкой

пирожки с грибами и цветной капустой

 

3 глава

кувшины с прозрачным сидром, мятным чаем, фруктовым сиропом и Октябрьским элем

свежего хлеба, фруктового салата, сыра и пирожков 

 булочками, пирожными, тортами и пирогами, каждый с разной начинкой, покрытые кремовым мёдом или взбитыми сливками

землянично-сливовый флан на подушке из красносмородинового желе с основой из слоёного пирога

яблочный пирог (брата Сугама)

яблочно-сливово-черносливовый (пирог), ну или клубничный!

 

4 глава

хлеб, и сыр, и капелька старого доброго сидра.

нам пирогов с овощами

малиновая настойка, и здоровенный кекс с цукатами

Летний фруктовый салат, жареный сыр на овсяных лепёшках, кусок фруктового кекса и глоточек старой доброй одуванчиковой на запивку

 

5 глава

Пленникам дали очень скудную пищу, явно остатки со стола их надсмотрщиков. Смесь корешков, листьев и дикого овса была залита кипятком, чтобы получилось жалкое подобие каши. Кроме этого каждому заключённому было положено по ковшу солоноватой воды.

 

6 глава

Лепёшки, печенье, пирожки и утренний свежеиспечённый хлеб

лепёшками и тонким миндальным печеньем

Варенье из черносливов, мёд, сливовый джем.

фляги с сидром, октябрьским элем и бузинным вином

котлом холодной овсяной каши

супом из грибов и лука-порея и овощными пирожками

яблочно-черносмородиновый пирог со сладким заварным соусом

 

7 глава

сливовый пудинг, а к ним — её фирменный грушево-ореховый соус.

бочонок своего напитка, который он назвал "Хмельная колючка". Он был сладковатый, очень тёмный и сытный.

холодный мятный чай

 

8 глава

грибными пирожками и супом из сельдерея

землеройки запекли в свой хлеб разную начинку, сладкую и солёную

Крапивное пиво

 

9 глава

горячего мятного чая

 

Вторая часть:

 

10 глава

овощной суп, ореховый хлеб и прохладный сливовый напиток.

 

11 глава

кубок одуванчиково-лопуховой настойки

пирожков с грибной и луковой подливкой

большой фруктовый пирог

чашки с мятным чаем

миской кремового пудинга

 

12 глава

Две толстых свежезажаренных красноперки 

превосходного яблочного сидра

старого бузинового вина

овощной пирожок

сдобных булочек 

[Мартин]

Прием работ продлен до 31 марта!

[Кот]

Голосование пошло - и надо ссылку конкурса на главной перевесить с этой темы на опрос, а то они ж не найдут куда идти.

[Мартин]

ИТОГИ КОНКУРСА "ОПУСТОШИТЕЛИ ТАРЕЛОК"

 

 

1 место - Мартин :: Землянично-сливово-черносливовый флан на подушке из красносмородинового желе с основой из слоёного пирога

 

2 место - MUS :: Сдобные булочки (сконы) с вареньем

                 Kate Ravine :: Саламандастронские Кузничные Сконы

3 место - Кот :: Яблочно-сельдереевый крамбл

 

 

Поздравляем победителей!

 

(В теме голосования опубликованы имена авторов всех рецептов)

[Матиас Воитель]

Поздравляю победителя и призовиков! Надо будет тоже как-нибудь поучавствовать в кулинарном конкурсе, уж больно вкусно 

[Kate Ravine]

Поздравляю победителей!

*смущённо* Барсук слегка перестарался, вымешивая тесто - силушки-то немерено! - вот Кузничные Сконы и не поднялись, как следует, а ингредиентов тогда было только на одну попытку(. 

[Скрипун]

Мои поздравления!