Ромуальд

Диббуны восхищённо глядели на чудесный трайфл. Брат Гуго удовлетворённо вздохнул. — Ну вот и всё! А теперь бегите, диббуны, поиграйте в саду! Отец настоятель присоединился к малышам. Усевшись на полке рядом с Банго, он спрятал лапы в рукава сутаны. — Прошу прощения, но мы собираемся остаться посмотреть, как вы печёте пряный чайный хлеб из сторожки. Дай нам, пожалуйста, ещё засахаренных каштанов, сестра Пэнси. Банго от смеха чуть не свалился с полки. — Хурр-хурр-хурр! Вам надо слушаться, значит, аббата, делать, как он говор-рит! Хурр, а ты, Командор-р, это самое, тоже останешься с нами? Своей татуированной лапой выдра потянулась за засахаренным каштанчиком. — Само собой, кореш! С места не сдвинусь, пока не сделают все десерты! Сдерживая улыбку, Пэнси пристыдила аббата и Командора. — Вы должны подавать другим пример! А сами ведёте себя хуже, чем все диббуны вместе взятые, так-то! Отец настоятель сморщил нос в её сторону. — Если не будем смотреть, мы так никогда ничему и не научимся. Верно, Банго? Кротёнок важно кивнул. — Вер-рно, сэр-р. За работу, значит, повара. Бер-ритесь-ка за дело, лентяи! https://www.redwall.ru/kitchen/dessert/pryanyi-chainyi-hleb-iz-storozhki

Отец настоятель Рэдволла завернул на кухни как раз в тот момент, когда Пэнси скалкой выгоняла зайцев прочь. — Вон, вон отсюда, вы оба! Этот мёд — для пира, а не для того, чтобы всякие обжоры макали в него лапы. Вон, я сказала! Перед тем, как нырнуть в дверной проём, Tummscoff изящно отсалютовал аббату. — Доброго вам дня, отец настоятель! До чего же свирепая юная особа, вы не находите? Добродушная пожилая мышь подмигнула Пэнси. — Так держать, сестра, но в следующий раз попробуй лучше взять поварёшку. Ей куда сподлапней выгонять с кухни зайцев. Гм, так-так, а ты ведь помнишь, какое у меня любимое блюдо? Пэнси учтиво сделала реверанс. — Ну конечно, отец настоятель! Я же знаю, как вы любите фаршированные грибы Весеннего Половодья. Я приготовлю их специально для вас. Аббат просиял от удовольствия. — Спасибо тебе большое, сестра Пэнси. Добрый день, Гуго. Позволь спросить, какой десерт будет у нас на пиру в честь Праздника Весеннего Половодья? Готов поклясться, нечто поистине восхитительное. Гуго утёр пот со лба зажатым в хвосте листком щавеля. — Всё, как вы любите, отец настоятель — медовые яблоки, пряный чайный хлеб из сторожки и особый аббатский трайфл. И, разумеется, с горячим мятным чаем, благотворно влияющим на пищеварение. Присев на пустую тележку из-под овощей, аббат блаженно зажмурил глаза при мысли о таких лакомствах. — О мои добрые кухонные друзья, как же вы балуете старика! Пэнси улыбнулась. — А хотите посмотреть, как мы будем готовить ваши любимые грибы, отец настоятель? https://www.redwall.ru/kitchen/snack/farshirovannye-griby-vesennego-polovodya

Но недолго брат Гуго прогуливался в саду. Едва только ушёл Кротоначальник, повар в ужасе ворвался на кухню. — Берегись, Пэнси! Сюда идут Бэзил со своим племянничком. Это голодное семейство возьмёт нашу бедную кухню в осаду! Мышка не смогла сдержать смеха, когда на кухни нагрянули двое зайцев — они взмахивали ушами, а носы у них подёргивались, вынюхивая аппетитные ароматы. Племянник Бэзила Оленя, Tummscoff Stag Vittlesmythe, юный заяц из дальней ветви их семейства, посетил Рэдволл впервые в жизни. Улыбочка у него была плутоватая, а аппетит — ненасытный даже по заячьим меркам. Кассероль Кротоначальника притягивала юнца как магнит. — Ого, дядь Бэз, ты только понюхай! Славный провиант, будь я неладен, во-во! Бэзил изящным движением дёрнул прожорливого племянника за ухо. — Говори "сэр", когда обращаешься ко мне, дубина стоеросовая! Ещё раз назовёшь меня "дядь Бэз", и я пущу твои треклятые усы на фрикасе. А, Гуго, старина, друг ты мой картофельный, у тебя же найдётся старый добрый порей? Монах предостерегающе взмахнул поварёшкой перед носом Бэзила. — Я тебе не старина и не друг картофельный, а это тебе не старый добрый порей. Это — превосходный свежайший весенний лук-порей, собранный сегодня на рассвете! Бэзил тщательно осмотрел лук и усмехнулся. — Хо-хо-хо, и впрямь свежее свежего, будь я неладен. Ты только взгляни, юнец. Как раз то, что надо! Брат Гуго, надеюсь, ты не потерял мой рецепт? Tummscoff перебил своего родственника. — Дядь Бэз говорил, что достал его у старого полкового повара. Гарнизонный лук-порей на гриле для гурманов. Сам-то я никогда его не пробовал, но звучит просто смак, во! Монах Гуго испустил усталый вздох. — Я как раз собирался его готовить. Tummscoff, держи свои вороватые лапы у меня на виду, и тебя это тоже касается, дядь Бэз. Ведите себя прилично, и я, так уж и быть, разрешу вам поглядеть. Бэзил возмущённо фыркнул. — Дядь Бэз, вот значит как? Ну и пусть! За работу, сэр! https://www.redwall.ru/kitchen/snack/garnizonnyi-luk-porei-na-grile-dlya-gurmanov

MUS Да, отлично

А вот что до пудинга. Первую часть (Rubbadeedubb) я пока не придумал, как удачно перевести, а вот Pudd, если мы учтём кротовый акцент и юность говорящего, может быть каким-нибудь "пуррдингом" или даже "хуррдингом".

Kate Ravine Или Стряпун.

Ещё варианты для перевода фамилии Виттлсмит - Стряпс, Стряпсон, Стряпсмит, Стряпсинг.

В кухню с очередной тележкой овощей вошёл Кротоначальник. Он вежливо коснулся мордочки лапой, приветствуя монаха Гуго и Пэнси. Мышка невольно улыбнулась, услышав забавное кротовье наречие. - Хурр, я, значится, пр-ришёл, чтоб приготовить мою особую кассеролю, хурр-хурр! Гуго любезно поклонился предводителю кротов. - Я на это и надеялся, друг мой. Ух, до чего же здесь жарко! Пойдёшь в сад глотнуть немного свежего воздуха, Пэнси? Но юная сестра была другого мнения. - Идите, брат Гуго, а я останусь. Мне не хочется пропустить, как наш Кротоначальник будет готовить свою кассеролю. Что это вообще такое, а? Монах хихикнул. - Это такая запеканка, мы зовём её "Овощная кассероль a la Кротоначальник". Пожалуйста, Пэнси, оставайся и смотри на здоровье, только не забудь записать рецепт. Мне бы тоже хотелось узнать, как наш друг готовит её. Кротоначальник улыбнулся от уха до уха. - Хурр, и узнаешь, хурр-хурр, и ты тоже, малая сестр-ра. https://www.redwall.ru/kitchen/hot/ovoshnoe-blyudo-ot-krotonachalnika

Амброзий Пика, рэдволльский хранитель погребов, вкатил в кухни бочонок своего знаменитого Октябрьского эля. Грузный старый ёж стёр пот со лба носовым платком в горошек. - Уф, вот, получайте, брат Гуго. Октябрьский эль, собственнолапно сваренный мной прошлой осенью. Надеюсь, вы будете готовить хрустящую сырно-луковую ежиную запеканку. Люблю съесть кусочек-другой, когда она остынет. Славно подходит для перекуса, когда я занят работой у себя в погребе. Так-так-так, юная Пэнси, надеюсь, ты знаешь, как правильно чистить овощи? Всегда чисти от себя и другую лапу под нож не подставляй. Да, вот так! Брат Гуго, можно мне остаться и посмотреть, как вы станете делать ежиную запеканку? Повар осторожно похлопал старого келаря по колючкам. - Ну конечно можно, Амброзий. Заодно и научишься, как готовить её самому. На самом деле, это довольно просто. https://www.redwall.ru/kitchen/hot/hrustyashii-syrno-lukovyi-ezhinyi-hleb

Монах Гуго оживлённо сновал по кухням аббатства Рэдволл. Он был весьма занятой мышью. Поварской колпак на его голове подпрыгивал, когда монах вытирал лоб зажатым в хвосте листком щавеля. Упитанная фигурка брата Гуго мелькала в облаках пара среди печей и всевозможных противней, отдавая приказы своим помощникам. На аббатских кухнях всё должно быть так, как хочет Гуго - и никак иначе! - Дардлум, отскреби ту разделочную доску дочиста. Сестра Пэнси, принеси весенние овощи. Немало нам придётся почистить и нарезать! Сестра Пэнси была премиленькой юной мышкой. Она любила готовить и на кухнях аббатства была с того дня, как только научилась ползать. Прикатив полную тележку овощей к разделочным столам, Пэнси разгружала её, весело щебеча: - Они совсем свежие, ведь большую часть собрали только сегодня утром. О, как же это чудесно, правда, брат Гуго? Праздник Весеннего Половодья! Повар Гуго помог Пэнси с овощами. Ему нравилась эта смышлёная и трудолюбивая юная мышка. - Весна просто создана для таких славных молодых зверей, как ты, Пэнси. Знаешь что? А научу-ка я тебя, как готовить пир в честь Праздника Весеннего Половодья! Ну-с, что скажешь, юная сестра? Пэнси пришла в восторг. - Ой, я очень хочу научиться! Спасибо, спасибо! Вы только скажите мне, что надо делать, а я буду стараться изо всех сил. С чего начнём? Брат Гуго пробежал глазами меню. - С заячьего весеннего овощного супа. По старинному фамильному рецепту от Бэзила Оленя. В его семействе говорят, что этот суп увеличивает заячью прыжковую силу. Похоже на правду - видела когда-нибудь, как лихо прыгают зайцы весной? Просто поразительно! Так, а вот как варится этот суп. Слушай внимательно. https://www.redwall.ru/kitchen/soup/zayachii-vesennii-ovoshnoi-sup

Весна Открыть секрет тебе я рад, Денёк-другой тому назад, Лишь дождь последний снег забрал, Двух мышек я слыхал. "Мы скоро встретимся с весной, Вот радость, ой-ой-ой! Весь на пруду растаял лёд, А видишь птичку, что поёт? Без шуток, правда, ну дела, Гнездо себе свила". "О диво, диво, милый друг, А что ж ты видела вокруг?". "Пролеска, крокус и нарцисс В холмах и долах поднялись, Трава лугов одела даль В зелёную вуаль". "Хоть сплетни и не для меня, Но вот, слыхала я, Клянусь тебе, звучит в леску Весёлое "ку-ку"". Кукушки песнь! Весна пришла, Свежа, приветна и светла. Домой вам надо поспешать, Чтоб всё к весне прибрать.

Предисловие Посвящается Констанции, что собрала эти рецепты - Б. Дж. Посвящается Анике, Софии и Изабель - К.Д. Когда я был маленьким, с едой было трудновато, потому что шла Вторая Мировая война. Всё было по карточкам, а многое из того, что нравилось людям, было вообще никак не достать. Поэтому, когда я листал старые поваренные книги моей мамы, у меня слюнки текли при виде иллюстрированных рецептов всяких вкусностей. А ещё были книги, которые я любил читать в библиотеке... и меня по-настоящему раздражало, когда я доходил до эпизодов, где кто-нибудь пировал на великом пиру. Ведь там никогда не было никаких подробностей! После пира герой просто благодарил короля за чудесную трапезу и скакал прочь на белом коне. Погодите-ка! А каким на вкус было угощение? Как оно выглядело? Как его приготовили? Оно понравилось герою или нет? Даже на мой юный взгляд подобные вопросы требовали ответов. Именно поэтому еде в аббатстве Рэдволл уделяется так много внимания - я пытаюсь сделать всё правильно. В моих историях еда столь же важная часть сказания, как сражения, путешествия, стихи, загадки и песни. Так что угощайтесь, друзья! Но в разумных пределах - не пытайтесь быть прожорливыми зайцами. И ещё, не забудьте попросить кого-нибудь из взрослых помочь вам при работе с ножами, плитой и тому подобным. Надеюсь, вам понравятся эти рецепты. Ведь они все испытаны в деле, клянусь, вот-вот! Брайан Джейкс. Выбирая рецепт, обратите внимание на следующие условные знаки: Только под наблюдением взрослых Приспособлен для детей/диббунов Прошу вниманья, тишины! Вы это все прочесть должны. И стар и млад, всем важен он, Аббатства кухонный закон! Не играйся с плитой и духовкой. (А то хвост обожжёшь!) Аккуратнее с острыми ножами. (Так и лапу недолго порезать!) Всегда сперва обращайся к маме или папе. (Да, некоторые папы тоже неплохие повара!) Никогда не пытайся самостоятельно поднимать горячие кастрюли, противни или крышки и не лезь доставать что-нибудь с дальних полок или из подвешенных высоко шкафов. Лучше попроси старших сделать это для тебя. Они всегда помогут, если ты не забудешь о хороших манерах и попросишь вежливо (Попробуй и убедишься!). Если тебе помогают младшие братья или сёстры, присматривай хорошенько, чтобы с ними ничего не случилось. (А то иначе им не вырасти такими же большими и умными, как ты!). Когда закончишь готовить, прибери за собой. (Так делают все самолучшие повара, тебе и бабуля это скажет!). Ну и напоследок: удачи на кухне (и приятного аппетита!). Командор выдр

Милая творческая лисица, пусть у тебя всё будет олисенно, счастье, вдохновение, признание и вообще всё, всякое рыжее и яркое!

Роксана Хорошая тема. Но есть и отечественный аналог Tvtropes, там и про Рэдволл есть. Было бы неплохо посмотреть и в случае необходимости дополнить то, что они уже написали. https://posmotre.li/Redwall

Францишка Там (или в следующих книгах старого издания) Джон Черчмаус трубку курил, а вместо табака были семена папоротника. Много всяких интересных мелких и крупных деталей. Жаль, что иллюстраций нет, да, но те, что на обложке, по-моему, шикарны. Поздравляю с хорошей книгой в коллекцию!

Можно вот почитать про злодеев и как их изображают. Может, пригодится. https://posmotre.li/Злодей

Scalrag Червеналивочка только у червеежей в мышедоме) Kata Rios Бери побольше червей и прилетай)

Брагун Есть всякие программки-генераторы имён и названий.

Рикла Кейло Брагун Спасибо!

Рикла Конечно можно Только побольше червей возьми)

Внимание! Чик-чирик! Внимание! Все мышечерви Рэдволла и их червегости приглашаться посетить червесанаторий "Воробьиный Двор" под самая крыша мышедома! Червепрограмма Сперва воробьи доставлять червепосетители наша чердак, быстро-быстро хорошо (ронять крайне редко). Воробьи - хорошие летуны! Все мышечерви летать наша воробьи! Червеэкскурсия по чердаку - смотреть всякие разные черведостопримечательности, разная хорошая драка, смотреть птенцы! Драка червегостей с воробьи, наша - хорошая бойцы! Жить в гнезда из сухая мох, пух и мягкая трава - там мышь-соня спать сладко-сладко, как птенец в яйце! Червекус: на первая - черви, на вторая - черви, а на черведесерт - черви. Вкусно-вкусно, мышечервь понравиться! Чириканье вместе воробьи и мышечерви, громко-громко, чтоб внизу слыхать! Чик-чирик! Чик-чирик! Игра в три пёрышка на орехи и черви. Воробьи хорошо играть! Чтоб червегости быть сильный-здоровый - хороший клювотерапия и когтеукалывание. Даже старый мышечервь запрыгать, как юный птенчик! Воробьи рассказывать интересные истории: про умный воробей и глупая мышь - смешно-смешно, про большой червь Ядовитый Зуб - страшно-страшно! Драка опять, чтоб пух лететь! Спать в гнезде тепло-хорошо! Плата орехи-черви совсем дёшево! Ваша все прилетать к нам, ваша понравиться! Чик-чирик! Чик-чирик! Чик-чирик!

Рикла Какую тему ты хочешь создать? Я могу для тебя сделать.

В детстве я пробовал суп из крапивы, неплохой был. Правда, это всё происходило в сельской местности, где мало людей, машин, собак и тому подобного.

Greedy Спасибо Так нарисуй же) Багряное злато Уставшего солнца Осколки заката В стеклянных оконцах, Осколки заката... Огнём замерцало В оконных проёмах. Как будто зерцало Глаз каждого дома, Как будто зерцало... Те очи рассудят Кто подл и кто верен, Закатом всяк будет Сочтён и измерен, Закатом всяк будет... В конце - смысл дороги У знаков граничных. Суждение строго Меж крыш черепичных, Суждение строго... Лишь гладкое донце За полным бокалом. Стеклом или солнцем Угаснем устало, Стеклом или солнцем...

Брагун А много ещё осталось?